Cara Mudah Mengolah Opor ayam anak Mantap

Opor ayam anak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Supaya lebih nikmat dapat ditambahkan sambal terasi atau sambal. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu dapat membuat Opor ayam anak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam anak

  1. Sediakan 4 potong of ayam.
  2. Siapkan of bumbu halus.
  3. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  4. Tambahkan 1 siung of bawang putih.
  5. Tambahkan 1 of kemiri.
  6. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
  7. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
  8. Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
  9. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya of merica bubuk.
  11. Siapkan of bahan pelengkap.
  12. Sediakan 1 batang of serai.
  13. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  14. Tambahkan 1 lembar of daun jeruk.
  15. Siapkan secukupnya of garam.
  16. Tambahkan 1/2 kotak of santan kara.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Opor ayam anak Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Bersihkan ayam, rebus ayam dengan garam + bawang putih di geprek hingga matang.
  2. Panaskan minyak sedikit, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  3. Masukan santan aduk2 hingga semua bahan tercampur, dan masukan ayam.
  4. Tunggu sampai semua tercampur,beri sedikit air dan masukkan garam. koreksi rasa.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Anak SMK ngentot dalam Toilet sekolah. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar.