Membuat Soto sapi kuah bening Mantap

Soto sapi kuah bening. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali?

Cara membuat soto boyolali kuah bening. Seperti pada kebanyakan soto di Indonesia, soto Boyolali juga tersedia menu soto ayam kampung dan soto daging sapi dengan bumbu dan rempah-rempah disajikan dengan kuah bening yang gurih dan manisnya pas. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Kamu dapat memasak Soto sapi kuah bening menggunakan 27 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto sapi kuah bening

  1. Ini semua 2,5 ons of daging sapi, iris dadu.
  2. Siapkan 4 gelas of air.
  3. Siapkan of Bumbu halus.
  4. Siapkan 2 siung of bawang putih ukuran besar.
  5. Kamu membutuhkan 2 cm of kunyit.
  6. Kamu membutuhkan 1 butir of kemiri.
  7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt of merica.
  8. Ini semua of Bumbu lainnya.
  9. Kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  10. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  11. Kamu membutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
  12. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  13. Kamu membutuhkan 2 cm of kayu manis.
  14. Ini semua 1-2 sdm of garam.
  15. Ini semua Secukupnya of penyedap rasa.
  16. Kamu membutuhkan of Sayuran.
  17. Siapkan 2 genggam of irisan kobis.
  18. Siapkan 2 batang of daun bawang.
  19. Ini semua 1 genggam of tauge.
  20. Kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
  21. Kamu membutuhkan 1 buah of wortel.
  22. Kamu membutuhkan of Seledri.
  23. Ini semua of Pelengkap.
  24. Ini semua 2 sdm of bawang goreng.
  25. Ini semua 5 of cabai rawit, rebus dan haluskan untuk sambal.
  26. Ini semua of Kerupuk.
  27. Kamu membutuhkan Irisan of jeruk nipis.

Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Soto daging sapi ini mempunyai kuah bening, cocok sekali sebagai hidangan saat cuaca dingin. Soto memang enak dinikmati selagi panas dan akan membuat tubuh lebih Selain itu, ada beberapa bahan lain yang membuat resep soto daging sapi bening menjadi lengkap yakni soun, tauge atau lainnya.

Soto sapi kuah bening Petunjuk memasak sbb:

  1. Didihkan air. Rebus daging sapi dengan 1 sdm garam, daun salam, serai, dan kayu manis sampai empuk. Jangan lupa bersihkan buih2 yg mengapung..
  2. Sambil menunggu, siapkan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas dan daun jeruk sampai matang..
  3. Siapkan juga sayuran. Bisa direbus terpisah atau dimasukkan ke kuah langsung..
  4. Masukkan bumbu dan sayuran ke kuah sapi (wortel dulu, setelah mendidih disusul sayuran lain). Beri penyedap, koreksi rasa, angkat..
  5. Sajikan dengan kerupuk dan taburan bawang goreng..

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah. Tentu saja Anda dapat berkreasi dengan menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera Anda.