Resep: Kangkung sambal terasi Enak

Kangkung sambal terasi. Hay bunda semua, kali ini aku mau share resep CAH KANGKUNG terasi bunda, yuk bun kita simak resepnya di video 🙂 Resep CAH KANGKUNG terasi Bahan-bahannya. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Sambal ini terdiri dari tomat, terasi, rawit, garam, dan jeruk nipis sehingga memberikan rasa asam.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari. Kamu dapat memasak Kangkung sambal terasi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Kangkung sambal terasi

  1. Siapkan 8 ikat of Kangkung, potong.
  2. Sediakan 4 ikat of Daun Kemangi, potong.
  3. Tambahkan of BUMBU HALUS :.
  4. Sediakan 15 Bh of Cabe Merah.
  5. Sediakan 10 Bh of Cabe Rawit.
  6. Tambahkan 7 bh of Bawang Putih.
  7. Sediakan 14 bh of Bawang Merah.
  8. Tambahkan 1/2 bh of Tomat Uk Besar.
  9. Siapkan 1/2 sdt of Terasi.
  10. Sediakan of PELENGKAP :.
  11. Tambahkan of Minyak u/ menumis.
  12. Siapkan 7 Lbr of Daun Jeruk.
  13. Tambahkan of Kaldu Jamur.
  14. Sediakan of Garam.
  15. Sediakan of Gula.
  16. Tambahkan of Lada Bubuk.
  17. Siapkan secukupnya of Air.

Ada berbagai macam olahan sambal yang menjadi ciri khas dengan rasa yang sangat unik. Berikut ini ada juga lho, olahan sambel asem kangkung yang tak kalah enak dengan olahan sambal lainnya. Tumis kangkung atau resep cah kangkung sebenarnya hampir sama. Keduanya menggunakan sayuran kangkung sebagai bahan utamanya.

Kangkung sambal terasi Langkah-langkahnya sbb:

  1. Panaskan Minyak, Masukkan Daun jeruk Masak smp harum setelah harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan masak sampe bumbu harum.
  2. Setelah bumbu harum masukkan kangkung, tambahkan sedikit air biarkan smp kangkung layu.
  3. Setelah kangkung layu, masukkan daun kemangi, beri kaldu jamur, garam, lada dan gula, koreksi rasa, angkat sajikan.
  4. INFO TAMBAHAN : Kalau suka kangkung agak berkuah, airnya bs ditambahkan lebih banyak. Kalau saya suka tekstur yg masih kriuk dan warnanya masih hijau jadi saya gak terlalu banyak tambah air. Kembali lagi ke selera masing2 yaa.

Bumbu cah kangkung yang diperlukan juga bisa. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi.