Resep: Opor ayam tempe Mantul

Opor ayam tempe. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.

Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. Kamu dapat memasak Opor ayam tempe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam tempe

  1. Tambahkan 1 kg of ayam.
  2. Tambahkan of Bumbu:.
  3. Siapkan 10 of bawang merah.
  4. Sediakan 8 of bawang putih.
  5. Sediakan 3 buah of kemiri.
  6. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
  7. Tambahkan 2 sdt of merica.
  8. Tambahkan of Kunyit (opsional).
  9. Tambahkan of Daun salam.
  10. Siapkan of Sereh.
  11. Siapkan 2 sdt of garam.
  12. Tambahkan 2 sdt of kaldu ayam.
  13. Tambahkan 1 1/2 sdt of gula.
  14. Tambahkan of Santan.
  15. Tambahkan of Air.
  16. Sediakan of Lengkuas.

It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam..opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor ayam tempe Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
  3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
  4. Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
  5. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
  6. Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.