Resep: Opor Ayam Nenenk Sederhana

Opor Ayam Nenenk.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Nenenk menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Nenenk

  1. Sediakan 3 biji of Kemiri.
  2. Tambahkan Sejumput of ketumbar.
  3. Tambahkan of Lengkuas.
  4. Sediakan of Jahe.
  5. Tambahkan of Kunyit.
  6. Tambahkan 2 lembar of Salam.
  7. Sediakan 1 pcs of Kayu manis.
  8. Siapkan Sejumput of pala.
  9. Siapkan of Garam dan gula Secukup nya.
  10. Tambahkan 500 Ml of Air.
  11. Siapkan of Tomat.
  12. Tambahkan 4 Siung of bawang Merah.
  13. Siapkan 2 Siung of bawang putih.
  14. Sediakan of Minyak untuk menumis.
  15. Tambahkan of Isi.
  16. Siapkan 1/2 Kg of Ayam potong 5 Pcs.
  17. Sediakan 2 pcs of Wortel.
  18. Siapkan 1 butir of Kelapa Parut (Santan instan).

Opor Ayam Nenenk Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Kemiri, ketumbar kunyit haluskan, bawang diiris tipis, jahe, sereh, lengkuas geprek, wortel iris tipis.
  2. Siapkan wajan dan minyak diatas api Kecil, masukan bawang terlebih dahulu setelah wangi, masukan kemiri dan ketumbar dan kunyit yang sudah di haluskan, terus sereh,lengkuas, jahe, daun salam tumis sampai harus.
  3. Didihkan Air dan masuk kan bahan yang sudah di tumis, masukan Ayam Rebus hingga matang.
  4. Setelah Hampir matang masukan Santan dan aduk hingga merata, koreksi Rasa dan selesai.