Memasak Soto Sapi Sederhana

Soto Sapi.

Kamu dapat membuat Soto Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg of daging sapi, direbus, potong-potong.
  2. Ini semua 2 lbr of daun salam.
  3. Ini semua 1 batang of serai.
  4. Siapkan 1 potong of lengkuas.
  5. Kamu membutuhkan Secukupnya of garam dan gula.
  6. Kamu membutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
  7. Ini semua Secukupnya of kaldu jamur.
  8. Kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  9. Kamu membutuhkan 6 btr of bawang merah.
  10. Ini semua 4 siung of bawang putih.
  11. Ini semua 1 sdm of ketumbar.
  12. Kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
  13. Kamu membutuhkan of Pelengkap.
  14. Siapkan of Taoge, diseduh air panas.
  15. Siapkan of Seledri, diiris.
  16. Siapkan of Daun bawang, diiris.
  17. Ini semua of Jeruk nipis, potong-potong.
  18. Siapkan of Bawang goreng (kebetulan lg ga punya stock).
  19. Siapkan of Kecap manis.
  20. Kamu membutuhkan of Sambal (bawang putih dan cabe rawit merah direbus lalu diulek).

Soto Sapi Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum..
  2. Masukkan daging yg sudah dipotong, aduk rata. Tuang ke dalam kaldu rebusan daging sapi..
  3. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  4. Sajikan soto daging bersama pelengkap..