Tutorial Mengolah Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam.

Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam

  1. Sediakan 2 of sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah / sesuai selera ya moms.
  2. Tambahkan 4 bh of telur / sesuai selera, rebus dl.
  3. Sediakan 1 bks of magic lezat dr maggi.
  4. Sediakan 1 bks of santan kara.
  5. Sediakan of Bumbu halus :.
  6. Tambahkan 3 of bawang merah.
  7. Siapkan 5 of bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
  9. Tambahkan 1/2 bh of kemiri.
  10. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
  11. Sediakan 7 cm of kunyit/sesuai selera.
  12. Sediakan secukupnya of Garam.
  13. Tambahkan of Geprek:.
  14. Tambahkan 3 batang of sere.
  15. Siapkan 3 potong of lengkuas.
  16. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.

Opor Ayam Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu halus&bumbu geprek hingga harum.
  2. Masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan ayam, rebus hingga matang& meresap/ air menyusut. Masukkan telur, aduk. Tambahkan air lg jika kurang kuahnya.
  3. Setelah dirasa bumbu meresap&ayam matang, masukkan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam&magic lezat. Tes rasa. Sajikan.
  4. Saya masukkan santan terakhir spy kandungan kolestrolnya tdk tinggi, dan santan kara sebenarnya sdh matang jd tdk usah dimasak tllu lama, krn akan merusak kandungan santan di dlmnya.