Cara Memasak Mie kangkung belacan Sederhana

Mie kangkung belacan. Siram mie terlebih dengan menggunakan air panas, biarkan sebentar, kemudian tiriskan. Anda ambil cabai giling atau yang sudah dihaluskan kemudian. Goreng mie apa aza boleh, ifumie,mie kuning,bihun,mie tiau bolehlah dipadukan dengan kangkung dan supaya lebih khas aromanya tambahkan belacan.

Resep Mie Kangkung Belacan – Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa mie kuah kental yang disajikan dengan sayuran. Belacan adalah sebutan terasi bagi masyarakat Melayu. Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan. Kamu dapat memasak Mie kangkung belacan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Mie kangkung belacan

  1. Tambahkan 1 kg of mie basah matang (sy pakai mie telor).
  2. Sediakan 2-3 ikat of kangkung (petik).
  3. Siapkan 1 ons of udang (sesuai selera).
  4. Sediakan 5 bh of bakso ikan (potong2).
  5. Sediakan 10 bh of cabe merah (buang biji).
  6. Tambahkan 7 bh of cabe rawit merah.
  7. Siapkan 5 of bawang merah.
  8. Tambahkan 3 of bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 sdm of terasi.
  10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan secukupnya of Garam gula.
  12. Tambahkan of Kaldu bubuk (optional).
  13. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas (geprak).
  14. Tambahkan 2 bh of Daun salam.
  15. Siapkan 1 gelas of air.

Spicy and saucy stir-fried noodles with seafood spiked with chili sauce and umami-boosting shrimp paste is a favorite by many Indonesians. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many. Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan.

Mie kangkung belacan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Masak air hingga mendidih… celor mie sebentar saja. Tiriskan.
  2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi..
  3. Tumis bumbu halus… tambahi garam, gula, kaldu, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang. Masukkan udang dan bakso ikan.. aduk rata….
  4. Tambahkan kangkung. Masak sampai kangkung layu. Tambahkan air 1 gelas (250cc). Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih, masukkan mie… aduk2… matikan api..
  5. Sajikan….
  6. Note: sebisa mungkin pakai mie basah… kalau pakai mie telor kuahnya jadi cepat terserap ? teksturnya juga enakan mie basah….

Cah Kangkung Belacan sangat populer dihidangkan di chinese restauran, seafood restauran untuk melengkapi sajian Kepiting Asam Manis. Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan. Mie Kangkung Belacan A Hai on vaid üks Medan paljudest avastamist väärivatest maamärkidest. Kindlusta Agoda.com'iga oma reisi madalaimad hinnad igas hotellis Restoranid ja kohvikud lähedal. Authentic stir-fry belacan with kangkung recipe, Malaysian style.