Resep: Mie Kangkung Belacan Mantap

Mie Kangkung Belacan.

Kamu dapat memasak Mie Kangkung Belacan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Mie Kangkung Belacan

  1. Sediakan 1/2 kg of mie kuning.
  2. Siapkan 4 butir of telur bebek.
  3. Tambahkan 1/4 kg of udang besar.
  4. Siapkan 5 buah of bakso ikan.
  5. Tambahkan 100 gram of Daging ayam di fillet.
  6. Tambahkan 2 ekor of Cumi.
  7. Siapkan 1 ikat of kangkung.
  8. Sediakan of Tomat.
  9. Tambahkan of Bumbu halus:.
  10. Tambahkan 6 buah of cabe merah.
  11. Sediakan 5 buah of cabe rawit (jika suka pedas).
  12. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  13. Tambahkan 2 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 1 sdt of belacan yang sudah digongseng atau bakar.
  15. Tambahkan of Penyedap jamur.
  16. Sediakan of Kecap asin.
  17. Tambahkan of Kecap manis.
  18. Sediakan of Minyak goreng.
  19. Siapkan of Bawang Goreng.

Mie Kangkung Belacan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi.
  2. Masukkan udang, cumi, bakso ikan, ayam fillet gongseng.
  3. Masukkan kangkung dan tomat (tak usa d aduk) dengan api besar tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan mie dan bubuhkan kecap manis, kecap asin, penyedap jamur, telur bebek aduk hingga rata.
  5. Beri air lagi dan aduk sampai agak kental yg di inginkan..
  6. Jika ingin agak basah beri air lagi dan koreksi rasa..
  7. Taburi bawang goreng diatasnya..