Cara Mudah Membuat Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol Mantul

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

  1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam Kota.
  2. Sediakan of Air Putih 750 ml (Optional, sesuai selera).
  3. Siapkan 1/2 buah of Jeruk nipis.
  4. Siapkan 2 sdm of Minyak Goreng.
  5. Tambahkan 1 lembar of Daun Salam.
  6. Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk.
  7. Tambahkan 1 batang of Serai.
  8. Tambahkan 4 cm of Kayu Manis.
  9. Sediakan of Bahan yang di haluskan :.
  10. Tambahkan 5 butir of Kemiri.
  11. Tambahkan 5 siung of Bawang Merah.
  12. Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
  13. Sediakan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
  14. Siapkan 5 butir of Jintan.
  15. Siapkan 1/2 sdt of Lada.
  16. Siapkan 2 cm of Jahe.
  17. Tambahkan 2 cm of Kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt of Garam.

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Bersihkan ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran sedang..
  2. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis 2 menit saja agar bau amisnya hilang, kemudian tiriskan..
  3. Blender semua bahan yang dihaluskan..
  4. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis..
  5. Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, masak sampai ayam empuk..
  6. Setelah matang, opor ayam spesial rendah kolesterol siap disajikan dan selamat menikmati..