Resep: Opor ayam Enak

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam

  1. Siapkan 1 of ayam utuh potong2.
  2. Tambahkan 1 bungkus of santan kara ukr besar.
  3. Sediakan 8 of bawang merah.
  4. Sediakan 3 of bawang putih.
  5. Sediakan 1 of tomat besar.
  6. Sediakan 2 of kemiri.
  7. Tambahkan 3 cm of jahe.
  8. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm of merica bubuk.
  10. Sediakan 2 of daun salam.
  11. Siapkan Secukupnya of cabai rawit.
  12. Siapkan 1/4 sdm of gula.
  13. Tambahkan 1/2 sdm of garam.
  14. Siapkan 1 of sere geprek.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor ayam Langkah-langkahnya sbb:

  1. Belender bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, jahe, tomat smpai halus.
  2. Tumis bumbu halus beri daun salam, ketumbar, merica, sere, tumis smpai harum lalu masukan air, ayam, gula, garam, setelah mendidih tuang santan cair aduk sekali sampai ayam empuk.
  3. Jika air nya berkurang ayam blom empuk boleh tambahkan air lg, setelah ayam empuk masukan santan kental nya aduk2 lg koreksi rasa selesai.
  4. Sajikan sama lontong selesai.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.