Cara Mudah Membuat Wedang Ronde isi Kacang ala saya Gurih

Wedang Ronde isi Kacang ala saya.

Kamu dapat memasak Wedang Ronde isi Kacang ala saya menggunakan 16 bahan dan 9 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde isi Kacang ala saya

  1. Siapkan of Bahan isian:.
  2. Siapkan 250 gram of tepung ketan.
  3. Siapkan of Air hangat.
  4. Sediakan of Garam.
  5. Siapkan 200 gram of kolang kaling.
  6. Siapkan 200 gram of kacang sangrai yg sudah dikupas.
  7. Tambahkan of Bahan kuah:.
  8. Tambahkan 2 butir of kapulaga.
  9. Tambahkan 2 batang of serai.
  10. Sediakan 300 gram of jahe.
  11. Tambahkan 100 gram of jahe merah.
  12. Tambahkan secukupnya of Gula pasir.
  13. Sediakan secukupnya of Gula merah.
  14. Siapkan 500 ml of air.
  15. Siapkan 1 lembar of daun pandan.
  16. Tambahkan 2 butir of cengkeh.

Wedang Ronde isi Kacang ala saya Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Pertama-tama campur tepung ketan dengan garam dan air hangat kan kasih gula sedikit uleni jadi satu sampai kalis.
  2. Selanjutnya haluskan kacang dan gula sampai halus dan sisikan.
  3. Kemudian rebus air sampai mendidih.
  4. Adonan dan isi dengan kacang bulat-bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih lakukan sampai adonan habis.
  5. Rebus adonan sampai mengapung dan angkat masukkan kedalam air dingin.
  6. Selanjutnya bikin kuanya: rebus air sampai mendidih.
  7. Masukkan kapulaga,cengkeh,sereh yang sudah dimemarkan,jahe yang sudah dimemarkan dan yang terakhir masukkan daun pandan.
  8. Kemudian masukkan gula merah dan gula pasir sebus sampai aromanya keluar.
  9. Setelah itu saring dan sajikan dengan ronde,kolang kaling dan kacang yang sudah disangrai.