Cara Mudah Membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp. Lezat

Opor Ayam & Telur Sedaapp.. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp. menggunakan 23 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam & Telur Sedaapp.

  1. Siapkan 1 Kg of Ayam.
  2. Sediakan Secukupnya of Jeruk Nipis.
  3. Tambahkan Secukupnya of Garam.
  4. Siapkan of Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 8 Siung of Bawang putih.
  6. Siapkan 10 Siung of Bawang merah.
  7. Sediakan 6 of Kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas of jahe.
  9. Tambahkan 1 ruas of kunyit.
  10. Tambahkan 1/2 sdt of jinten (me: Skep).
  11. Sediakan 1 sdm of garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdt of Merica.
  14. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  15. Sediakan of Bahan Pelengkap :.
  16. Sediakan 3 of Lembar Daun Salam.
  17. Tambahkan 3 of Lembar Daun Jeruk.
  18. Siapkan 2 of serai.
  19. Sediakan 1 Ruas of Lengkuas.
  20. Tambahkan 5 Bji of Cabe.
  21. Tambahkan secukupnya of Kaldu Ayam (me: Ro**o).
  22. Tambahkan 500 ml of Air.
  23. Tambahkan 500 ml of Santan.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor Ayam & Telur Sedaapp. Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Pertama Cuci Ayam sampai bersih.. tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit.., di panci lain rebus telur sampai matang lalu kupas.., setelah 15 menit lalu goreng sebentar ayam dan telur.. sisihkan…
  2. Siapkan bumbu lalu haluskan.. (me: D ulek).
  3. Siapkan Bumbu Pelelngkap.. geprek serai dan lengkuas lalu sisihkan…
  4. Siapkan Wajan Kasi minyak dikit lalu gongso bumbu sampai trcium bau wangi lalu masukan bumbu pelengkapnya…
  5. Di Panci Lain rebus air sampai mendidih.. lalu masukan bumbu yang sudah di gogso tdi, masukan juga cabei…
  6. Kalo udah Mendidih masukan Ayam, rebus sebentar lalu masukan telur.. rebus ampai air agak berkurang.. Kalau sudah masukan santan…
  7. Kalau udah matang.. matikan api dan Siap di taruh di piring saji…
  8. Taburi Bawang Goreng… Opor Ayam & Telur Siap di Santap.. Mantaap….

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.