Cara Mudah Mengolah Opor Ayam Kuah Putih Mantap

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 21 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Kuah Putih

  1. Tambahkan 1,5 kg of ayam.
  2. Tambahkan of Minyak untuk menumis.
  3. Sediakan of Bumbu Halus.
  4. Sediakan 6 of bawang merah.
  5. Sediakan 2 of bawang putih.
  6. Tambahkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  7. Tambahkan of Bumbu Kasar.
  8. Sediakan 1 ruas of jahe.
  9. Tambahkan 3 cm of kayu manis.
  10. Sediakan 2 of daun salam.
  11. Sediakan 1 of serai geprek.
  12. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
  13. Sediakan 2 of daun jeruk.
  14. Tambahkan of Bahan Terakhir Dimasukan.
  15. Sediakan of tomat.
  16. Sediakan 1 of santan kental kara.
  17. Siapkan of garam.
  18. Sediakan of gula pasir.
  19. Siapkan of penyedap.
  20. Tambahkan of Pelengkap.
  21. Tambahkan of bawang goreng.

Opor Ayam Kuah Putih Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang airnya, kemudian cuci lagi..
  2. Didihkan air baru, masukan ayam.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar.
  4. Masukan tumisan bumbu ke air godogan ayam. kemudian tutup. masak sampai ayam empuk.
  5. Masukam santan, tomat, gula pasir, garam, penyedap rasa sesuai selera. masak sebentar. matikan kompor.
  6. Sajikan dengan taburan goreng bawang.