Resep: 283.Sayur Rebung Gurih

283.Sayur Rebung.

Kamu dapat membuat 283.Sayur Rebung menggunakan 22 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari 283.Sayur Rebung

  1. Siapkan 250 gr of rebung (rajang halus).
  2. Tambahkan 1 buah of tahu putih (potong dadu dan goreng).
  3. Tambahkan 20 buah of petai.
  4. Sediakan 5 batang of bawang daun.
  5. Siapkan 10 of cabe rawit (iris).
  6. Sediakan 1000 mL of santan.
  7. Siapkan of Bumbu halus :.
  8. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  10. Tambahkan 3 buah of cabe merah.
  11. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
  12. Tambahkan 3 butir of kemiri.
  13. Siapkan 2 cm of kunyit.
  14. Siapkan 2 cm of kencur.
  15. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  16. Siapkan secukupnya of Gula.
  17. Tambahkan secukupnya of Garam.
  18. Sediakan of Kaldu bubuk.
  19. Sediakan of Bumbu cemplung :.
  20. Siapkan 2 batang of serai.
  21. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  22. Siapkan 2 cm of laos (geprek).

283.Sayur Rebung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Didihkan air lalu rebus rebung sekitar 10 menit. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Lakukan sebanyak 2x supaya rebung berkurang bau nya..
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung. Aduk rata. Tambahkan petai, daun bawang iris, tahu goreng dan rebung. Aduk rata. Tambahkan santan. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih..
  3. Sajikan bersama ikan pindang goreng, nasi hangat dan krupuk ??.