Cara Mudah Membuat Opor Ayam Masak Putih Sederhana

Opor Ayam Masak Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. #myfamily#keluargasedehana #hobimasak#pencintakuliner#masakkanrumahan. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Kamu dapat memasak Opor Ayam Masak Putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Masak Putih

  1. Sediakan 1 kg of ayam,potong jadi 10 bagian.
  2. Siapkan 300 ml of santan kental dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 700 ml of santan encer dari sisa perasan kelapa tadi.
  4. Tambahkan 5 lembar of daun jeruk,buang tulang daunnya.
  5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 2 batang of serai,memarkan.
  7. Siapkan 3 cm of lengkuas,memarkan.
  8. Tambahkan 2 1/2 sdt of garam.
  9. Tambahkan 1/4 sdt of merica bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
  11. Tambahkan 2 sdm of minyak goreng.
  12. Tambahkan of Jeruk nipis.
  13. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
  14. Tambahkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  15. Tambahkan 10 siung of bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  17. Sediakan 2 sdt of ketumbar,sangrai.
  18. Siapkan 1/4 sdt of jinten,sangrai.
  19. Sediakan 2 cm of jahe.

Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran.

Opor Ayam Masak Putih Langkah-langkahnya sbb:

  1. Ayam dicuci bersih,lalu lumuri air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu dicuci lagi sampai bersih,sisihkan..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum,masukkan ayam,aduk rata sampai berubah warna..
  3. Tambahkan garam,merica dan gula pasir,aduk rata,tuang santan encer,masak sampai mendidih dan ayam matang,masukkan santan kental,aduk2 sampai santan mendidih,koreksi rasa..
  4. Masak sampai matang dan mengental,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Masakan opor ayam disajikan bersama nasi putih hangat.