Resep: Opor ayam kentang Mantap

Opor ayam kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Please subscribe Memasak Opor Ayam Kentang sangat mudah peroses membuatnya, juga bahan bahannya mudah di dapat. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Kamu dapat membuat Opor ayam kentang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kentang

  1. Tambahkan 1/2 ekor of ayam kampung (potong jadi 5).
  2. Sediakan 2 buah of kentang potong kotak2.
  3. Siapkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
  4. Tambahkan 1 ruas of Lengkuas.
  5. Siapkan 1 buah of sereh.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Sediakan 1 bungkus of santan.
  9. Siapkan Secukupnya of air.
  10. Sediakan of Gula.
  11. Siapkan of Garam.
  12. Tambahkan of Penyedap.
  13. Sediakan Secukupnya of Minyak goreng.
  14. Tambahkan of Bumbu yang dihaluskan:.
  15. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  16. Sediakan 3 buah of bawang putih.
  17. Sediakan 1 buah of kemiri.
  18. Tambahkan 1,5 sdt of ketumbar.
  19. Tambahkan 1/2 sdt of merica.
  20. Sediakan 1/4 ruas of kunyit.
  21. Tambahkan 1/2 ruas of jahe.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor ayam kentang Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, masukan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam sobek2, tumis sampai harum.
  2. Masukan ayam dan kentang, aduk2 lalu tambahkan air, masak sampai empuk.
  3. Lalu masukan santan, bumbui dengan garam, gula, penyedap, koreksi rasa.
  4. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan ketupat, taburi dengan bawang goreng.

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Sebut saja contohnya ketupat, rendang daging, kari daging dan kentang, ati ayam, sayur cabai hijau dan tahu. Proses Pembuatan Opor Ayam Kurma Kentang di goreng setengah matang Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma sedap. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.