Resep: Wedang Ronde Lezat

Wedang Ronde.

Kamu dapat membuat Wedang Ronde menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde

  1. Tambahkan of Bola-bola:.
  2. Sediakan 300 gr of tepung ketan putih.
  3. Tambahkan 1.5 sdm of tepung kanji.
  4. Tambahkan 300 ml of air.
  5. Siapkan Sesuai selera of pewarna.
  6. Tambahkan Secukupnya of air untuk merebus.
  7. Sediakan of Wedang Jahe:.
  8. Tambahkan 1500 ml of air.
  9. Sediakan 100 gr of gula putih.
  10. Tambahkan 40 gr of gula merah.
  11. Sediakan 70 gr of jahe.
  12. Tambahkan Sejumput of garam & kayu manis bubuk.
  13. Sediakan of Filling:.
  14. Sediakan 200 gr of kacang tanah kupas.
  15. Siapkan 70 gr of gula merah, sisir.
  16. Sediakan 2 sdm of gula putih.
  17. Sediakan 3 sdm of air.

Wedang Ronde Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Filling: Sangrai kacang, uleg kasar kacang lalu tambahkan gula merah, gula putih, & air aduk merata, sisihkan.
  2. Bola-bola: Campurkan tepung ketan, tepung kanji, & air uleni sampai bisa dipulung. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera.
  3. Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu isi dengan bahan filling kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
  4. Didihkan secukupnya air, masukkan bola-bola ronde, tunggu sampai mengapung & matang, tiriskan.
  5. Wedang: campur bahan jadi satu masak sampai mendidih. Jahe & gula disesuaikan dengan selera ya ?.
  6. Penyajian: Siram bola-bola ronde dengan wedang Jahe hangat?.