Tutorial Memasak Opor ayam plus kentang Lezat

Opor ayam plus kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga dapat.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Kamu dapat memasak Opor ayam plus kentang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam plus kentang

  1. Siapkan 500 gram of ayam.
  2. Siapkan 1 of Kentang.
  3. Siapkan of Jeruk nipis (agar tdk amis).
  4. Tambahkan of Garam.
  5. Siapkan of Bumbu halus.
  6. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  7. Sediakan 3 buah of bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah of cabe keriting (bisa skip).
  9. Sediakan 2 ruas of kunyit.
  10. Tambahkan 1-2 cm of jahe.
  11. Sediakan 3 buah of kemiri.
  12. Siapkan of Bahan tambahan.
  13. Sediakan 2 cm of lengkuas (memarkan).
  14. Tambahkan of Serai (memarkan).
  15. Tambahkan 2 lembar of Daun jeruk (buang tulang daunnya).
  16. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  17. Tambahkan of Santan kental (sya pkai kara 1bks tmbah air).
  18. Sediakan Secukupnya of garam, gula, kaldu/penyedap rasa.

Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Dimakan dengan ketupat plus sambel goreng kentang ati.hhhmmm gurih dan sedap.

Opor ayam plus kentang Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Bersihkan ayam, kemudian balur dengan jeruk nipis Biarkan kurleb 15 mnit, bersihkan. Rebus ayam kemudian beri garam sedikit agar ayam tidak hambar.
  2. Tumis bumbu halus kmudian msukan bahan tambahan seperti lengkuas, serai, salam dn daun jeruk smpai bumbu masak dn tdk bau langu. Tambahkan air biarkan mendidih.
  3. Masukkan kentang kmudian masukkan jg ayam nya, beri bumbu kemudian terakhir masukkan santannya, biarkan mendidih koreksi rasa dan opor siap d hidangkan (jgn lupa ssekli d aduk agar santan tdk pecah).

Buat anda yang tidak bisa makan pedas, opor bisa menjadi salah satu menu andalan Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor sebenarnya makanan Nusantara yang berasal dari perpaduan dua makanan negara lain. Inilah sejarah opor ayam di Indonesia. Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat.