Cara Memasak Opor ayam,kentang dan wortel Mantap

Opor ayam,kentang dan wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Opor ayam khas Padang harus anda coba. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuning. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat. Kamu dapat memasak Opor ayam,kentang dan wortel menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam,kentang dan wortel

  1. Sediakan 1 kg of ayam.
  2. Tambahkan 250 gram of wortel.
  3. Tambahkan 1 kg of kentang.
  4. Siapkan 1 of Santan kara.
  5. Siapkan 1 sendok makan of ketumbar bubuk.
  6. Tambahkan 5 biji of tomat.
  7. Sediakan of Bumbu halus.
  8. Sediakan 1 genggam of bawang putih.
  9. Siapkan 1 genggam of kemiri.
  10. Tambahkan 1 ruas of jahe di goreng di wajan tanpa minyak.

Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Salah satunya adalah wortel yang dibumbui dan ditumis.

Opor ayam,kentang dan wortel Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Ayam di rebus dengan di beri garam.
  2. Kentang dan wortel di potong2 kemudian di rebus lebih dulu,di masukan ke panci yg berisi air mendidih dan beri sedikit garam,untuk wortel Jangan terlalu lama di rebus,Jika sudah mendidih langsung angkat,buang air panas.
  3. Bumbu di blender,stalh halus,di tumis,beri potongan tomat dan beri sedikit air dari air rebusan ayam.
  4. Jika sudah wangi dan tomat layu,masukan ayam,kentang dan wortel,ketumbar beri air rebusan ayam.
  5. Kemudian santan kara,tes rasa,tunggu agar air menyusut,kemudian siap di sajikan.

Kemudian isi dengan wortel yang sudah dimasak dan kepalkan. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.