Bagaimana Cara Memasak Plecing Kangkung Sederhana

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung – Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Kamu dapat memasak Plecing Kangkung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Plecing Kangkung

  1. Sediakan 1 ikat of kangkung sesuai selera.
  2. Sediakan 1 panci of air mendidih.
  3. Siapkan 2 sdt of garam sesuai selera.
  4. Sediakan 10 of cabe rawit.
  5. Siapkan 5 of cabe merah besar.
  6. Tambahkan 1/2 of terasi udang merk apapun.
  7. Siapkan 1 buah of tomat.
  8. Siapkan 2 sdt of garam.
  9. Tambahkan 2 sdt of gula pasir.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Contact Plecing Kangkung BASE Meincuk on Messenger. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing Kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih kangkung kemudian rebus kangkung hingga matang jangan lupa masukan garam 2 sdt atau sesuai selera.
  2. Cuci bersih dan goreng sebentar cabe rawit cabe merah tomat dan terasi udang yang sudah disiapkan tunggu beberapa menit angkat tiriskan lalu uleg untuk dijadikan sambel trasi tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
  3. Angkat tiriskan kangkung yang sudah direbus kemudian masukkan ke dalam wadah.
  4. Tuangkan sambal terasi ke atas kangkung yang direbus tadi. Plecing kangkung siap dihidangkan bunda selamat mencoba ??.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok.