Es Gabus.
Kamu dapat membuat Es Gabus menggunakan 11 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Es Gabus
- Siapkan 100 gr of tepung hunkwe.
- Sediakan 125 ml of susu cair (me. Greenfield).
- Tambahkan 725 ml of fiber cream (4 tsp fiber cream utk 150 ml air).
- Siapkan 270 gr of gula pasir.
- Tambahkan 1/3 tsp of garam.
- Tambahkan 2 ml of vanilli bubuk.
- Tambahkan 2 tetes of pasta & pewarna pandan (me. Pakai merek Koepoe).
- Siapkan 2 tetes of pewarna makanan violet.
- Sediakan 2 tetes of pasta & pewarna makanan pisang ambon.
- Siapkan Secukupnya of plastik es lilin (bagi 2 bagian, lebarkan).
- Siapkan of Sesuaikan ukuran loyang (me. Loyang persegi).
Es Gabus Petunjuk memasaknya sbb:
- Campurkan semua bahan kecuali pasta dan pewarna makanan. Setelah semua tercampur. Bagi 3 bagian adonan. Masak 1 persatu setiap adonan dengan api kecil dan tambahkan satu pasta&pewarna makanan. Setelah adonan meletup2 segera matikan kompor, angkat dan masukkan ke dalam loyang. Buat perlayer dari setiap adonan lalu tumpuk bertahap dalam loyang..
- Setelah selesai. Diamkan dingin. Lalu masukkan lemari es yg freezer. Diamkan semalaman..
- Besok paginya. Setelah keras. Potong sesuai selera. Lalu bungkus dengan plastik..