Resep: Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam

  1. Tambahkan 1 kg of Ayam.
  2. Tambahkan 500 gr of Santan.
  3. Tambahkan of Air.
  4. Siapkan 4 buah of kentang (potong sesuai selera).
  5. Tambahkan of Garam.
  6. Tambahkan of Gula.
  7. Sediakan of Penyedap Rasa.
  8. Sediakan of Bumbu Halus :.
  9. Tambahkan 13 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 6 Siung of Bawang Putih.
  11. Sediakan 1 sdt of merica.
  12. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  13. Tambahkan 5 buah of Kemiri.
  14. Sediakan 1 ruas of jahe.
  15. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  16. Tambahkan 1 ruas of kunyit.
  17. Siapkan of Bumbu Pelengkap :.
  18. Siapkan 3 helai of daun jeruk.
  19. Sediakan 3 helai of daun salam.
  20. Sediakan 2 batang of serai.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor Ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15-20 menit.
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
  3. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam dan kentang yang sudah di potong sesuai selera.
  4. Tunggu hingga ayam setengah matang masukkan santan, lalu masukkan garam gula dan penyedap rasa.
  5. Koreksi rasa dan tunggu sampai ayam matang, opor ayam siap di sajikaaaan ❤️.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.