Resep: Sate ayam bumbu kacang Gurih

Sate ayam bumbu kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sate ayam bumbu kacang

  1. Sediakan of ☆ BAHAN :.
  2. Sediakan 200 gr of dada ayam.
  3. Tambahkan of ☆ BUMBU MARINASI :.
  4. Siapkan 2 buah of bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
  6. Tambahkan 1 sdt of garam.
  7. Tambahkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. Sediakan of ☆ BUMBU :.
  9. Sediakan 200 gr of kacang tanah.
  10. Siapkan 6 buah of bawang merah.
  11. Sediakan 3 buah of bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah of kemiri.
  13. Tambahkan 300 ml of air.
  14. Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
  15. Tambahkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Siapkan 1 balok of gula merah.
  17. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
  18. Tambahkan 1 sdt of garam.
  19. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
  20. Sediakan of ☆ TAMBAHAN :.
  21. Siapkan of Bawang goreng.
  22. Siapkan of Bawang merah.
  23. Tambahkan of Cabe rawit.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya.

Sate ayam bumbu kacang Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih ayam. Potong potong dan lumuri dengan bumbu marinasi yang telah di haluskan..
  2. Tusuk tusuk daging ayam sampai habis..
  3. Sambil menunggu marinasi, bisa membuat bumbu kacangnya. Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan. Lalu haluskan dengan bawang cabe dan kemiri. Tambahkan air dan masak sampai air sedikit menyusut..
  4. Bakar sate lumuri dengan blueband. Tambahkan kecap manis. Lalu tambahkan sedikit bumbu kacang..
  5. Bakar sampai matang. Jika sudah matang bisa ditambahkan bawang goreng irisan bawang merah dan cabe rawit..

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat. Indonesian Sate – Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.