Resep: Es Gabus Mantul

Es Gabus.

Kamu dapat memasak Es Gabus menggunakan 4 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Gabus

  1. Sediakan 100 gram of tepung Hunkwe.
  2. Tambahkan 650 ml of santan (bisa santan instant + air).
  3. Tambahkan Secukupnya of garam.
  4. Siapkan of Pewarna makanan hijau dan kuning.

Es Gabus Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Campur semua bahan kecuali pewarna..
  2. Bagi campuran tersebut menjadi 2. Beri masing-masing campuran tersebut dengan warna hijau dan kuning..
  3. Masak campuran bahan warna hijau diatas api sedang hingga mengental, angkat tuang dalam cetakan..
  4. Kemudian, masak campuran bahan warna kuning diatas api sedang hingga kental, angkat. Tuang diatas warna hijau..
  5. Diamkan disuhu ruang selama 30 menit. Hingga dingin..
  6. Lalu pindah ke kulkas kurang lebih 1 jam agar mudah dipotong..
  7. Setelah dipotong-potong. Taruh potongan tersebut di freezer. Tunggu hingga membeku..
  8. Setelah membeku, es siap dinikmati..