Resep: Opor ayam kuah putih ampas kelapa Lezat

Opor ayam kuah putih ampas kelapa. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. i. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Menggunakan ampas kelapa parut bisa menambah gurih cita rasa opor ayam kuah putih.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Kamu dapat memasak Opor ayam kuah putih ampas kelapa menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kuah putih ampas kelapa

  1. Tambahkan 500 gram of daging ayam.
  2. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
  3. Tambahkan 1/2 butir of kelapa parut.
  4. Tambahkan 4 siung of bawang merah.
  5. Tambahkan 5 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir of kemiri sangrai.
  7. Siapkan 7 lembar of daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 batang of serai.
  9. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  10. Tambahkan 1/2 sdt of pala bubuk.
  11. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas of jahe.
  13. Siapkan 1/3 sdt of lada bubuk.
  14. Sediakan 2 sdt of kaldu bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt of garam.
  16. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  17. Tambahkan 1 liter of air.
  18. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Opor ayam kuah putih ampas kelapa Langkah-langkahnya sbb:

  1. Kupas kentang kemudian potong dadu, cuci bersih, tiriskan. Cuci bersih ayam, sisihkan. Siapkan semua bumbu, haluskan kemiri sangrai, geprek daun jeruk, lengkuas, serai dan jahe, rajang halus bawang merah dan putih, sisihkan..
  2. Panaskan minyak dalam panci, tumis semua bumby hingga harum dan layu, tambahkan air biarkan hingga mendidih, masukkan ayam, rebus sekitar 30 menit..
  3. Masukkan kelapa parut, tambahkan kaldu, garam, gula, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata searah jarum jam, sekitar 10 menit. Angkat opor ayam siap disajikan dengan nasi hangat..

Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Kuah pliek. kuah tradisionalnya dari aceh. Kuah Pliek U' memang terdengar asing bagi daerah lain, tapi tidak dengan Aceh, masakan ini merupakan Kuliner. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.