Resep: Opor Ayam Mantul

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam

  1. Tambahkan 1 kg of Ayam.
  2. Tambahkan 1/2 kg of Kentang.
  3. Sediakan of Bumbu.
  4. Sediakan 3 buah of serai.
  5. Siapkan 2 buah of Lengkuas.
  6. Sediakan of Daun Salam.
  7. Siapkan 1 bungkus of kemiri.
  8. Siapkan 20 siung of Bawang merah, Putih 10.
  9. Sediakan 10 siung of Bawang Putih.
  10. Tambahkan 3 buah of Santan Kara, bebas kelapa parut jg boleh.
  11. Tambahkan 5 biji of cabe rawit (boleh pakai, atau tidak).
  12. Sediakan of Penyedap rasa.
  13. Siapkan of tes rasa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor Ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih Ayam, (bebas ayam apa saja), potong sesui selera, Cuci bersih Kentang Potong dadu / sesuai selera, Cuci bersih bumbu, lalu di ulek / diblender smpai halus. serai, lengkuas digeprek saja..
  2. Tumis bumbu yg sudah dihalus kan, hingga harum, Kemudian masukan air secukup nya, mendidih, masukan Ayam, kentang, tunggu hingga setengah matang, masukan Santan, (santan diaduk-aduk jngan smpai pecah), Tes rasa, Matang lalu sajikan untuk kluarga tercinta.
  3. Bisa, dipraktikan dirumah ya bunda semoga bermanfaat, Terimkasih..
  4. (biasa nya untuk opor tidak memakai cabe rawit, tp karna sya pingin agak teras pedas sedit jd ditambah kan, boleh jgk tidk),?.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.