Resep: Opor Ayam Nanas Khas Palembang Enak

Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Opor Ayam Nanas Khas Palembang Setelah kami publikasikan video cara memasak opor ayam tanpa nanas yang versi nasional pada video sebelumnya, pada link https. Language: Share this at Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.

Ayam dan Bebek adalah bahan utama dalam membuat Opor dan saat ini kedua bahan tersebut sudah mulai mahal. Jika mendekati hari raya lebaran Idul Fitri antrian pedagang untuk dagangannya di pasar terbilang sulit. Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental. Kamu dapat memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Nanas Khas Palembang

  1. Siapkan 200 gr of dada ayam fillet, ptg".
  2. Tambahkan 1 bh of kentang, ptg".
  3. Siapkan 1/2 bh of nanas, ptg".
  4. Siapkan 1 btg of sereh, geprek.
  5. Tambahkan 5 cm of lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 2 lmbr of daun salam, sobek.
  7. Sediakan 400 ml of air hangat + 1 sdm krimer bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya of garam.
  9. Sediakan of Gula pasir.
  10. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
  12. Tambahkan of Bumbu halus :.
  13. Tambahkan 4 siung of bw merah.
  14. Sediakan 2 siung of bw putih.
  15. Tambahkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  17. Siapkan 3 btr of kemiri.
  18. Tambahkan 5 cm of kunyit.

Rasanya yang lezat juga menggugah selera karena campuran berbagai rempah-rempah yang pas. Selain cocok dimakan dengan nasi putih yang panas, anda juga. Opor ayam palembang biasa dimasak dengan kuah yang agak kental, biasanya opor ayam ini Cara masak opor ayam Palembang: Pertama kita tumis dahulu bumbu halus seperti halnya Karena masing-masing opor ayam di setiap kota memiliki ciri khas tersendiri yang mana bisa menggugah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Nanas Khas Palembang Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai matang.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
  3. Tuang santan/larutan krimer, biarkan mendidih dan ayam empuk, masukkan kentang, bubuhi garam dan gula pasir secukupnya.
  4. Terakhir masukkan potongan nanas, nanas bisa dihaluskan sebagian, sesuai selera. Aduk sebentar lalu sajikan dgn taburan bawang goreng.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.