Resep: Bobor kangkung dan tetelan Mantul

Bobor kangkung dan tetelan. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini. Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih.

Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah bening sesuai selera Anda saja. Menikmati sayur bobor paling tepat dengan sambal terasi goreng, sayur bobor memiliki kuah yang gurih dan segar walaupun dalam proses pembuatannya Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Keragaman resep sayur bobor ini memberikan. Kamu dapat memasak Bobor kangkung dan tetelan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Bobor kangkung dan tetelan

  1. Siapkan 1 ikat of kangkung (cuci dan potong).
  2. Tambahkan 2 Bungkus kecil of tetelan (cuci).
  3. Tambahkan secukupnya of Air.
  4. Sediakan of Garam, gula,masako.
  5. Sediakan of Daun salam (cuci).
  6. Siapkan of Daun jeruk (cuci).
  7. Tambahkan of Lengkuas (cuci dan geprek).
  8. Tambahkan 1 sachet of santan UK.kecil.
  9. Siapkan of Bumbu halus:.
  10. Tambahkan 3 of bawang putih.
  11. Siapkan 4 of bawang merah.
  12. Sediakan 1 ruas of kencur.
  13. Tambahkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1 of kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt of trasi.

Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah direbus. c Masukkan sayur kangkung, aduk. b. Pilih resep Bobor Kangkung Kencur ini saja. Masak santan, garam, dan gula merah.

Bobor kangkung dan tetelan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Masukkan air lalu masukkan tetelan, bumbu halus,daun salam,daun jeruk, lengkuas masak hingga mendidih.
  2. Jika sudah masukkan kangkung, garam, gula,Masako dan santan masak hingga matang.bobor kangkung siap di sajikan.

Resep sayur bobor kangkung ini merupakan salah satu resep yang paling mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah anda masing – masing. Langkahnya cukup dengan memanaskan margarin untuk menumis bumbu halus, ditambah dengan lengkuas dan daun salam kemudian tuangkan air. Kandungan zat pada kangkung, jagung, wortel, dan bayam adalah vitamin dan mineral. Karbohidrat, protein, dan lemak dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit. Indonesia memiliki kekayaan tanaman sayuran yang beraneka macam.