Resep: Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) Mantap

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil). Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, simak resepnya di bawah ini : Bahan-bahan yang Dibutuhkan Jika kamu ingin mencoba membuat opor ayam tempe dengan porsi kecil, maka berikut merupakan resep yang bisa kamu coba untuk gunakan. Kamu dapat memasak Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

  1. Siapkan 300 gram of daging ayam fillet, rebus 1/2 matang, tiriskan.
  2. Tambahkan 2 butir of telur ayam rebus.
  3. Tambahkan 2 lembar of daun salam.
  4. Tambahkan 1 lembar of daun jeruk.
  5. Tambahkan 2 ruas jari of lengkuas dimemarkan.
  6. Siapkan 1 batang of serai dimemarkan.
  7. Siapkan 65 ml of santan instan.
  8. Siapkan 700 ml of air.
  9. Sediakan 1 sdt of garam.
  10. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya of penyedap.
  12. Sediakan of minyak goreng untuk menumis.
  13. Tambahkan of Bumbu halus:.
  14. Tambahkan 3 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt of jinten bubuk.
  17. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Sediakan 3 buah of kemiri sangrai.
  20. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
  21. Tambahkan 1/2 ruas jari of jahe.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Makan dalam porsi kecil Lebaran memang waktunya makan opor dan rendang, tapi batasi konsumsinya dengan menikmatinya pada piring kecil. Tapi jangan ambil lagi berkali-kali setelahnya, ya.

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Uleg mumbu halus menggunakan cobek atau blender (maaf kemirinya lupa dimasukkan di awal, jadi gak kefoto) ??.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Masukkan air, aduk rata kembali.
  4. Masukkan ayam dan telur rebus. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap. Cek rasanya.
  5. Bila sudah pas sesuai selera, masukkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam dan juga telur. Angkat dan sajikan bersama sambal goreng dan lontong. Selamat mencoba!.

Baca juga: Ingin Membakar Kalori Pasca Lebaran? Ini Jumlah Langkah Yang Harus Ditempuh Setiap. Opor ayam menjadi salah satu menu khas Lebaran yang wajib dibuat. Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini? Jika ya, yuk coba membuat opor ayam istimewa dengan resep ala Popmama.com berikut ini!