Resep: Es Gabus Mantap

Es Gabus.

Kamu dapat memasak Es Gabus menggunakan 6 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Gabus

  1. Siapkan 180 gr of tepung hunkwe.
  2. Tambahkan 1.5 liter of susu cair (SKM+air).
  3. Sediakan 250 gr of gula.
  4. Siapkan Sejumput of garam.
  5. Sediakan Selembar of daun pandan.
  6. Siapkan Secukupnya of pewarna makanan (saya pakai hijau&kuning).

Es Gabus Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Rebus susu..gula..garam..tepung hunkwe & daun pandan sampai mendidih.
  2. Bagi 2 cairan susu. Masing2 nya beri pewarna makanan. Rebus lagi sampai meletup2. Lalu tuangkan ke dalam wadah datar.
  3. Ulangi tahap 2 untuk cairan susu berwarna kuning. Lalu tuang pelan2 ke atas warna hijau. Biarkan dingin. Setelah dingin…simpan d kulkas (bukan d freezer) selama 1.5 jam agar adonan gabus ny bener2 mengeras..
  4. Setelah mengeras…keluarkan dari kulkas lalu potong2. Simpan dalam plastik. Simpan di freezer sampai beku..
  5. Setelah beku…es gabus cantik siap untuk dinikmati ?.