Sop Daging ala Mom Briell.
Kamu dapat memasak Sop Daging ala Mom Briell menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Sop Daging ala Mom Briell
- Siapkan 1/4 of daging campur tetelan sapi.
- Ini semua 2 buah of Wortel.
- Ini semua 1 buah of Kentang.
- Siapkan secukupnya of Buncis.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Ini semua of Bawang merah untuk bawang goreng.
- Ini semua of Jahe seruas jari.
- Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
- Kamu membutuhkan secukupnya of Bawang bombai.
- Kamu membutuhkan secukupnya of Daun bawang.
- Kamu membutuhkan secukupnya of Seledri.
- Siapkan 1 bks kecil of Rempah untuk sop.
- Ini semua 1/2 sdt of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Air.
Sop Daging ala Mom Briell Langkah-langkahnya sbb:
- Cuci bersih daging dan tetelan, lalu rebus 5 menit dan buang air rebusannya..
- Setelah itu rebus lagi dengan air yang baru dengan api kecil bersama jahe, daun jeruk, rempah sop, dan sereh sampai dagingnya matang..
- Kalau sudah matang, masukkan wortel dan kentang, tutup dan tunggu sampai wortel dan daging empuk..
- Keprek bawang putih, iris bombai lalu tumis. Setelah itu masukkan tumisan bawang ke dalam sop..
- Iris buncis sesuai selera dan masukkan ke dalam sop. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri serta kaldu bubuk. Matikan api. Siap dihidangkan dengan bawang goreng..