Memasak Opor ayam & tahu Lezat

Opor ayam & tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat membuat Opor ayam & tahu menggunakan 19 bahan dan 2 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam & tahu

  1. Siapkan 1 ekor of ayam.
  2. Tambahkan 2 of kentang besar.
  3. Siapkan 10 of tahu coklat.
  4. Tambahkan 6 of daun salam.
  5. Siapkan 2 of sereh.
  6. Sediakan 5 of daun jeruk.
  7. Tambahkan 1 ruas of lengkuas.
  8. Sediakan 1 of kelapa parut uk besar.
  9. Tambahkan secukupnya of Garam.
  10. Tambahkan secukupnya of Lada.
  11. Sediakan secukupnya of Gula.
  12. Sediakan secukupnya of Penyedap.
  13. Tambahkan secukupnya of Kaldu ayam.
  14. Sediakan of Bumbu halus :.
  15. Sediakan 8 of bawang merah.
  16. Sediakan 5 of bawang putih.
  17. Sediakan 2 of kemiri.
  18. Sediakan 1 sdm of kunyit bubuk.
  19. Tambahkan 1 sdt of ketumbar.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor ayam & tahu Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci ayam sampai bersih, sisihkan… Peras kelapa ambil santan kental dan cairnya dan tambahkan air secukupnya… Lalu didihkan santan sambil diaduk ya….
  2. Lalu tumis bumbu halus dan daun2an dll sampai harum.. ketika santan sdh mendidih masukkan tumisan bumbu… Aduk rata… Lalu masukkan ayam… Beri bumbu, dan koreksi rasa… Masak sampai ayam empuk.. setelah ayam sdh mulai empuk bs masukkan tahu dan kentang…..

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.