Cara Membuat Bobor kangkung Mantap

Bobor kangkung. Bobor kangkung merupakan sayur berbahan dasar kangkung yang dilengkapi dengan kuah santan. Selain kangkung, sayur bobor sebenarnya bisa menggunakan isi dengan jenis sayuran yang lainnya. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak.

Bobor kangkung Menikmati sayur bobor paling tepat dengan sambal terasi goreng, sayur bobor memiliki kuah yang gurih dan Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Pilih resep Bobor Kangkung Kencur ini saja. Masaih cukup waktu membuat menu untuk santap malam. Kamu dapat memasak Bobor kangkung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Bobor kangkung

  1. Siapkan 1 ikat of kangkung.
  2. Siapkan 1 kuntum of sawi putih (aku tambahin sedikit soalnya ada sisa di kulkas he2).
  3. Sediakan 5 buah of tahu potong2.
  4. Sediakan 1 bungkus of santan instan (aku pake kara yg kecil).
  5. Siapkan secukupnya of air.
  6. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan of bumbu halus.
  8. Tambahkan 2 siung of bawang putih.
  9. Tambahkan 4 siung of bawang merah.
  10. Sediakan 1 ruas of laos.
  11. Sediakan 1 ruas of kencur.
  12. Siapkan 1 butir of kemiri.
  13. Sediakan 3 buah of cabai hijau/merah jika suka pedas (kali ini aku ga pake).
  14. Sediakan 2 sendok makan of minyak goreng.
  15. Tambahkan of garam.
  16. Tambahkan of gula.
  17. Tambahkan of bumbu masak.

Resep Sayur Bobor Kangkung Yang Mudah Cara Memasaknya. Jika biasanya kangkung paling sering diolah dengan ditumis, maka anda bisa mengkreasikan kangkung dengan cara di sayur bobor. Sayur bobor kangkung adalah satu resep masakan berkuah santan, kombinasi dari daun kangkungnya yang fresh serta kuah santannya yang gurih pasti bakal membuat citarasa yang begitu. Memasak bobor yang biasanya menggunakan sayur bayam, juga bisa diolah dengan sayuran lain.

Bobor kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu halus sampe setengah matang lalu tambahkan air.
  2. Jika air sudah mendidih masukkan bahan-bahan lainnya.
  3. Jika sayur sudah matang masukkan santan aduk-aduk sebentar.
  4. Tambahkan garam,gula,bumbu masak sesuai selera.
  5. Cicipi kemudian sajikan.

Santan menjadi bahan utama yang membuat bobor lebih gurih dan lezat. Bobor merupakan sajian berkuah khas Indonesia. Sajian ini menyajikan sayuran hijau yang segar dengan kuah santan yang gurih. Biasanya sayur kangkung, bayam, atau kacang panjang disajikan. Resep Bobor Bayam Segar mudah cepat oleh Tintin Rayner.