Bagaimana Cara Mengolah 20.Tupat & Lontong Opor Ayam Mantul

20.Tupat & Lontong Opor Ayam. tupat Profile page with latest squads, likes, SBC solutions and more. The Best Songs That Sampled Tupac. With Demetrius Shipp Jr., Danai Gurira, Kat Graham, Annie Ilonzeh.

Kamu dapat memasak 20.Tupat & Lontong Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari 20.Tupat & Lontong Opor Ayam

  1. Sediakan 1 Kg of ayam kampung.
  2. Sediakan 1/2 kg of kelapa parut 500 ml kental, 800 ml encer.
  3. Siapkan of Ketupat/Lontong (sudah mateng).
  4. Tambahkan Sedikit of minyak goreng utk menumis bumbu.
  5. Sediakan of Bumbu Halus :.
  6. Tambahkan 10 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Tambahkan 7 biji of kemiri.
  9. Tambahkan 1 sdm of ketumbar.
  10. Siapkan Seruas of kencur.
  11. Siapkan Seruas of jahe.
  12. Sediakan 1/2 bks of terasi.
  13. Sediakan 1 bks of royco ayam.
  14. Sediakan Secukupnya of garam.
  15. Tambahkan of Bumbu Lain :.
  16. Siapkan 2 Ruas of Lengkuas (Geprek).
  17. Siapkan 2 btg of serai (geprek).
  18. Tambahkan 2 lbr of daun salam.
  19. Tambahkan of Bahan pelengkap:.
  20. Tambahkan of Bawang goreng.

20.Tupat & Lontong Opor Ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Potong2 ayam, cuci bersih lalu disini sya goreng setengah matang agar tidak mudah basi.
  2. Ketupat & lontong saya beli yg sudah jadi.
  3. Haluskan bumbu & tumis (saya bumbunya di ulek, karena rasanya lebih enak dibandingkan dihaluskan pakai blender) lalu tumis bumbu sampa wangi, masukan lengkuas, daun salam dan serai.
  4. Lalu masukan sedikit santan encer aduk rata, lalu masukan ayam lalu santan encer 800 ml, masak sampai ayam matang dan empuk, lalu tambahkan garam, gula & royco.. Lalu masukan santan kental masak dengan api sedang sambil di aduk agar santan tidak pecah. Test rasa. Setelah agak mendidih matikan api.
  5. Lalu siap di hidang kan bersama sambal dan taburan bawang goreng & sambal.
  6. Resep sambal, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah,direbus lalu dihaluskan tambahkan bawang merah, bawang putih dan digoreng kembali.