Resep: Opor ayam presto bumbu merah Mantap

Opor ayam presto bumbu merah. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap.

Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kamu dapat memasak Opor ayam presto bumbu merah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam presto bumbu merah

  1. Tambahkan 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 2 bks of santan instan(aku pakai kara bubuk).
  3. Tambahkan 1 ikat of kacang panjang iris sebatang korek api.
  4. Sediakan 3 lmbr of daun salam,remas.
  5. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas,geprek.
  6. Tambahkan 1 ruas jari of jahe,geprek.
  7. Tambahkan 1 batang of sereh,ambil putihnya,geprek,.
  8. Tambahkan 5 lmbr of daun jeruk,remas.
  9. Siapkan of bumbu halus :.
  10. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 10 buah of cabe merah besar buang bijinya.
  13. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  15. Sediakan 7 butir of kemiri utuh.
  16. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
  17. Siapkan secukupnya of garam.
  18. Sediakan secukupnya of penyedap (bila suka,tapi aku gk pake).

Tips Membuat Bumbu Soto Daging dan Ayam. Bahan utama sebaiknya gunakan yang segar atau daging sapi atau ayam yang baru dipotong. Pertama haluskan dan uleg bawang merah, putih, ketumbar, jintan, kunyit, jahe dan bumbu soto lainnya sampai halus. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya.

Opor ayam presto bumbu merah Langkah-langkahnya sbb:

  1. Bersihkan ayam, lalu masukkan kedalam panci presto.
  2. Masukkan semua bumbu,kecuali santan,aduk rata.lalu masak kurleb 20 menitan. Stlh 20 mnt matikan api. tunggu smp uapnya hilang.lalu buka tutupnya kemudian masukkan santandan kacang panjang hidupkn kompor lg(dg api yg paling kecil saja),sambil di aduk" supaya santan tidak pecah.setelah mendidih matikan kompor..
  3. Opor ayam bumbu merah siap disajikan, jangan lupa masukkan bawang goreng utk taburan sbg penambah nikmat rasa. Salam..?.

Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Ayam presto bukan hanya terasa lezat, tapi juga memiliki tekstur yang lembut dan juga kremesannya yang begitu gurih juga maknyus. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Haluskan bumbu opor seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, pala dan tambahkan.