
Opor Ayam pedas spesial.
Kamu dapat membuat Opor Ayam pedas spesial menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Opor Ayam pedas spesial
- Siapkan 1 kg of Ayam.
- Tambahkan 8 of Bawang merah.
- Tambahkan 5 of bawang putih.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 jari of Jahe.
- Sediakan 3 jari of Kunyit.
- Siapkan 7 of Cabai merah keriting.
- Siapkan 3 siung of daun jeruk.
- Siapkan 3 siung of daun salam.
- Sediakan 3 siung of batang serai.
- Sediakan 200 ml of santan.
- Sediakan of Gula pasir secukupnya sesuai selera.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Tambahkan 1 of Royko.
Opor Ayam pedas spesial Langkah-langkahnya sbb:
- Cuci bersih ayam, lalu peras jeruk ke dalam ayam yg sudah bersih..
- Panaskan air lalu masukan ayam setngah matang, airnya jangan di buang buat kaldu nya.
- Tumbuk semua bahan, lalu tumiskan hingga tercium aroma wangi, tambahkan air kaldu ayam bersama ayamnya,, dan aduk sampai rata hingga berubah warna,, lalu tunggu hingga empuk dan matang ayamnya.
- Terakhir masukan santan, gula putih secukupnya, garam, royko hingga mendidih agar santannya tidak pecah,.. di coba rasanya lalu udh pas di hidangkan buat makan.. ?.
Leave a Reply