Resep: Opor ayam pedas Enak

Opor ayam pedas. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Opor ayam pedas Ada opor kuning, opor pedas SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Kamu dapat membuat Opor ayam pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam pedas

  1. Sediakan 10 potong of ayam rebus.
  2. Tambahkan 5 potong of tempe.
  3. Sediakan 2 buah of cabe merah.
  4. Sediakan 10 biji of cabe rawit.
  5. Siapkan 265 ml of santan kara.
  6. Siapkan 1 liter of air.
  7. Tambahkan secukupnya of bumbu yang dihaluskan.
  8. Sediakan 10 butir of bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.

Cara pertama adalah dengan menambahkan irisan cabai di dalam kuah. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan.

Opor ayam pedas Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Haluskan bumbu.. sambil menunggu bumbu halus , iris tipis cabe…
  2. Tumis bumbu sampai wangi masukkan cabe aduk hingga layu.. tambahkan air dan santan kental , aduk sampai mendidih…
  3. Masukkan ayam kedalam santan yg mendidih beri bumbu royco dan gula pasir.. aduk 2 hingga mendidih…
  4. Angkat dan sajikan..

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.