Langkah-langkah Memasak Es Jagung Seger Mantap

Es Jagung Seger.

Kamu dapat memasak Es Jagung Seger menggunakan 9 bahan dan 9 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Jagung Seger

  1. Sediakan 1 Buah of Jagung Manis Setengah Tua Ukuran Besar.
  2. Tambahkan 1 Buah of Jagung Manis Muda Ukuran Sedang.
  3. Sediakan secukupnya of Gula Pasir.
  4. Siapkan secukupnya of Es Batu.
  5. Sediakan secukupnya of Susu Kental Manis.
  6. Sediakan secukupnya of Garam.
  7. Sediakan Secukupnya of Air.
  8. Siapkan of Pelengkap :.
  9. Sediakan kotak kecil of Agar-agar yang sudah matang & keras Dipotong-potong.

Es Jagung Seger Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rebus Kedua Buah Jagung dengan air secukupnya sampai matang,, lalu angkat., sisihkan air rebusan nya..
  2. Tunggu Jagung dingin lalu Jagung Setengah Tua di iris-iris bijinya dan pisahkan dari bonggol nya,, sisihkan.
  3. Jagung Muda juga diiris bijinya dan pisahkan dari bonggol nya, sisihkan..
  4. Irisan Jagung Setengah Tua diblender dengan air rebusan jagung tadi secukupnya sampai benar-benar halus dan saring.,buang serat nya.,.
  5. Ambil Sari Patinya dan masukkan dalam sebuah wadah..
  6. Kemudian masukkan irisan jagung muda, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, Susu kental manis secukupnya,, kedalam Sari Pati Jagung,, tambahkan air rebusan jagung secukupnya sambil disaring.. aduk-aduk sampai gula larut…
  7. Koreksi rasa.. terakhir baru masukkan es batu dan Pelengkap yaitu potongan agar-agar..
  8. Es Jagung siap disajikan..
  9. Selamat mencoba semoga berhasil dengan sempurna..