Cara Mudah Mengolah Gudangan (urap sayur) Mantap

Gudangan (urap sayur). Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Kamu dapat memasak Gudangan (urap sayur) menggunakan 14 bahan dan 2 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Gudangan (urap sayur)

  1. Sediakan 1/2 butir of kelapa muda parut.
  2. Tambahkan 3 ikat of kangkung, rebus tiriskan.
  3. Tambahkan 1 ikat of kacang panjang, rebus tiriskan.
  4. Sediakan 2 buah of wortel, potong korek, rebus tiriskan.
  5. Siapkan 150 gram of taoge, rendam air panas, tiriskan.
  6. Siapkan 3 buah of timun, potong.
  7. Sediakan 7 butir of telur rebus.
  8. Siapkan of Bumbu halus:.
  9. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas of kencur.
  11. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  12. Tambahkan 3 keping of gula jawa.
  13. Tambahkan 1/2 sdt of garam.
  14. Sediakan 1 keping of terasi.

Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. – Resep Urap Sayur – Resep Urap Enak Daun Pepaya – Resep Urap Enak Endol Surendol – Resep Ancak urap ayrıca aşağıdakileri içeren birçok karışıma sahiptir: – Yemek Tarifleri Urap Sebzeleri.. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk. Gudangan yang juga berasal dari Jawa Tengah ini biasa disebut sebagai kembarannya urap.

Gudangan (urap sayur) Langkah-langkahnya sbb:

  1. Uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian campurkan ke dalam kelapa parut. Aduk merata dan koreksi rasa. Supaya tidak cepat basi, kukus sebentar saja. Jika ingin pedas tinggal tambahkan cabe ya..
  2. Penyajian: campurkan sayur yg sudah direbus dengan parutan kelapa hingga tercampur rata kemudian tambahkan telur rebus sebagai pelengkap. Gampang kan ?.

Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Urap Gudangan Traditional Food Java Made temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.