Resep: Urap Sayur Lezat

Urap Sayur.

Kamu dapat membuat Urap Sayur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Urap Sayur

  1. Siapkan 150 gr of kangkung, potong2.
  2. Siapkan 150 gr of kacang panjang, potong2.
  3. Sediakan 150 gr of tauge.
  4. Siapkan 150 gr of pepaya muda, serut panjang.
  5. Sediakan 150 gr of kelapa parut.
  6. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
  7. Siapkan 3 lembar of daun jeruk, iris halus.
  8. Tambahkan of Bumbu Halus.
  9. Siapkan 50 buah of cabe merah (sesuaikan level pedas).
  10. Tambahkan 20 gr of bawang merah.
  11. Tambahkan 10 gr of bawang putih.
  12. Siapkan 10 gr of kencur.
  13. Tambahkan 1/2 sdt of terasi bakar.
  14. Siapkan 1 sdt of gula jawa.
  15. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  16. Tambahkan of Pelengkap.
  17. Sediakan Secukupnya of Bawang goreng.

Urap Sayur Langkah-langkahnya sbb:

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Cuci & rebus sebentar semua sayuran. Tiriskan..
  3. Haluskan bumbu, saya pakai chopper..
  4. Campurkan kelapa parut, irisan daun jeruk, air asam dan bumbu. Sangrai agak lama, jangan terlalu kering..
  5. Campurkan sayuran dengan bumbu urap. Hidangkan..