Resep: Opor Ayam Empuk Lezat

Opor Ayam Empuk. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Terakhir masukkan santan instan, aduk kembali, tunggu hingga mendidih. Opor Soft Chicken, seasoning seep until the chicken meat and tasty sauce.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Tuang air secukupnya kemudian aduk sebentar dan tutup sampai daging ayamnya empuk. Kamu dapat membuat Opor Ayam Empuk menggunakan 13 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Empuk

  1. Sediakan 1 ekor of ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan).
  2. Sediakan 1 sachet of bumbu opor merek de**ku.
  3. Tambahkan 8 siung of bamer.
  4. Tambahkan 5 siung of baput.
  5. Sediakan 1 bungkus of santan kara ∆.
  6. Tambahkan 1 sdt of gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya of Garam.
  8. Sediakan of Minyak untuk menumis bumbu.
  9. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
  10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  11. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  12. Siapkan opsional of Kaldu ayam (totole/royco).
  13. Siapkan secukupnya of Air.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam. Masaklah hingga daging ayam menjadi matang dan empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Empuk Langkah-langkahnya sbb:

  1. Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang..
  2. Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata.
  3. Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu..
  4. Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam..
  5. Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging..
  6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
  7. Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk..

Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.