Bagaimana Cara Memasak OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS ? Mantul

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS ?. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Apa yang ngebedain opor masakan bikinan ibu sama masakan resto atau warung? Ada cinta di setiap suapan kuah kaldu ayam. berpadu dengan gurih dan lembutnya.

Jika di garang asem ayam posting-an sebelumnya bumbu-bumbu dihaluskan maka kali ini bumbu-bumbunya cukup saya iris saja dan santannya sengaja saya buat agak encer sehingga ketika bungkusan daun. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kamu dapat memasak OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS ? menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS ?

  1. Sediakan 2 ekor of uk.sedang ayam pejantan/potong selera(1,7gr).
  2. Siapkan 600 ml of santan/kurleb/bisa ditambah.
  3. Siapkan 10 siung of bawang merah iris.
  4. Sediakan 7 siung of bawang putih iris.
  5. Sediakan 1 bh of tomat iris.
  6. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  7. Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 cm of lengkuas geprek.
  9. Siapkan 2 cm of kunyit geprek.
  10. Tambahkan 2 cm of jahe geprek.
  11. Tambahkan 2 btg of sere geprek.
  12. Sediakan 1 sdm of gula merah/selera.
  13. Sediakan 4 btr of kemiri/haluskan.
  14. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Siapkan secukupnya of Garam.
  17. Siapkan of Penyedap bila suka (sy tdk pake).

Tumis bumbu yang dihaluskan,maaukan serai dan saun salam lalu masukan ayam nya aduk sebentar Bawang, kemiri di iris halus lalu diblender. Masak sampai airnya mengering,tambahkan minyak lalu. Ayam pejantan adalah sejenis ayam petelur namun jenis ayam ini adalah ayam afkir atau limbah sortiran dari hasil produksi ayam petelur. Awal mulanya ayam jenis petelur ini ditetaskan lalu menjadi DOC (Day Old Chicken).

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS ? Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan bahan..
  2. Jadikan satu dalam panci ayam dan semua bumbu. Kemudian tuang santan sampai ayam terendam..
  3. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup panci..
  4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa test rasa yaa….angkat, sajikan?.

Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit Seperti juga dengan resep gulai ayam bumbu Padang yang akan kita buat ini. Walaupun dari tampilan dan bentuk luarnya mirip sekali dengan kare. Resep Ayam Bumbu Terik. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Terik ini hampir sama dengan opor ayam, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut sehingga hanya tersisa santal kental berbumbu.