Cara Membuat Opor ayam simple endol Mantap

Opor ayam simple endol.

Kamu dapat membuat Opor ayam simple endol menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam simple endol

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam (saya pakai sayap ayamnya saja).
  2. Tambahkan of Bumbu Halus:.
  3. Tambahkan 6 of bawang merah.
  4. Tambahkan 3 of bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas of jahe.
  6. Tambahkan 1 ruas of kunyit.
  7. Sediakan 3 cm of Lengkuas.
  8. Tambahkan 3 butir of kemiri.
  9. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  10. Tambahkan 2 batang of sereh memarkan.
  11. Tambahkan 100 ml of santan sun kara.
  12. Siapkan secukupnya of Air.
  13. Tambahkan secukupnya of Garam.
  14. Tambahkan secukupnya of Kaldu jamur (totole).
  15. Sediakan secukupnya of Gula.

Opor ayam simple endol Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam dari lemak2nya, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh geprek, tumis sampai harum dan matang..
  3. Setelah itu masukan ayam, aduk-aduk sebentar sambil di beri air (banyaknya air sesuai selera, kalau mau berkuah air boleh lebih banyak).
  4. Diamkan sampai daging ayam empuk, setelah itu masukan santan, garam, gula dan jamur totole secukupnya..
  5. Cek rasa dan cek kekentalan santan sesuai dengan yang diinginkan..
  6. Opor ayam simple endol siap disantap!?.