Resep: Wedang Ronde Hitam Putih Lezat

Wedang Ronde Hitam Putih.

Kamu dapat memasak Wedang Ronde Hitam Putih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde Hitam Putih

  1. Sediakan 6 sdm of tepung ketan.
  2. Siapkan 2 sdm of tepung kanji.
  3. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm of kopi.
  5. Siapkan secukupnya of kacang tanah sangrai.
  6. Sediakan of gula jawa serut secukupnya.
  7. Sediakan secukupnya of air panas.
  8. Siapkan of bahan wedang jahe.
  9. Tambahkan 500 ml of air.
  10. Tambahkan 5 cm of jahe bakar digeprek.
  11. Tambahkan 5 sdm of gula jawa serut.
  12. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan 1 lembar of daun pandan.
  14. Siapkan sedikit of kayu manis (optional).

Wedang Ronde Hitam Putih Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Campur tepung ketan, kanji dan gula pasir lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan bs dibentuk. Bagi adonan menjadi dua, tambahkan kopi pada satu adonan lalu uleni kembali.
  2. Ambil sedikt adonan, pipihkan lalu isi dengan kacang dan gula jawa secukupnya kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Didihkan air lalu rebus adonan ronde hingga mengambang. Tiriskan..
  4. Rebus semua bahan wedang hingga tercium bau harum, masak hingga mendidih..
  5. Sajikan ronde selagi wedang masih hangat..