Resep: Opor Ayam, Kentang Enak

Opor Ayam, Kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Please subscribe Memasak Opor Ayam Kentang sangat mudah peroses membuatnya, juga bahan bahannya mudah di dapat. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu dapat membuat Opor Ayam, Kentang menggunakan 17 bahan dan 10 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam, Kentang

  1. Siapkan of Bahan :.
  2. Sediakan of ½ ekor ayam segar.
  3. Siapkan of Kentang.
  4. Siapkan of Santan.
  5. Tambahkan of Bumbu halus:.
  6. Sediakan of Garam.
  7. Tambahkan of Bawang merah.
  8. Siapkan of Bawang putih.
  9. Siapkan of Kemiri.
  10. Tambahkan of Ketumbar.
  11. Tambahkan of Kunyit.
  12. Sediakan of Bumbu tambahan:.
  13. Siapkan of Daun salam.
  14. Sediakan of Serai di geprek.
  15. Siapkan of Laos di geprek.
  16. Tambahkan of Jahe di geprek.
  17. Tambahkan of Penyedap.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya.

Opor Ayam, Kentang Langkah-langkahnya sbb:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, Kemudian cuci bersih. Kupas kentang kemudian potong..
  2. Ayam bisa di rebus terlebih dahulu atau langsung di masak, sesuai selera ya..
  3. Haluskan semua bumbu halus hingga halus..
  4. Geprek semua bumbu tambahan kecuali penyedap.
  5. Tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.
  6. Masukkan ayam, kemudian tumis sebentar.
  7. Masukkan santan. Jika memakai santan kelapa, masukkan terlebih dahulu santan yg bening. Jika memakai kara masukkan air putih secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan ayam lunak/empuk.
  8. Jika sudah mendidih, masukkan santan kental / santan kara.
  9. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa.
  10. Koreksi rasa. Opor ayam siap di sajikan.

Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Sebut saja contohnya ketupat, rendang daging, kari daging dan kentang, ati ayam, sayur cabai hijau dan tahu.