Resep: Opor Ayam ala mommy Enak

Opor Ayam ala mommy.

Kamu dapat membuat Opor Ayam ala mommy menggunakan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam ala mommy

  1. Tambahkan 1,5 kg of ayam kampung.
  2. Sediakan 1,5 liter of Santan encer.
  3. Sediakan of Bumbu halus :.
  4. Sediakan 15 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  6. Siapkan 2 sdt of ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdt of merica.
  8. Sediakan 4 butir of kemiri sangrai.
  9. Tambahkan Sedikit of jinten.
  10. Tambahkan of Bumbu lainnya :.
  11. Siapkan 3 ruas of lengkuas geprak.
  12. Sediakan 3 ruas of jahe geprak.
  13. Siapkan 5 lembar of daun salam.
  14. Siapkan 2 batang of serai geprak.
  15. Tambahkan 5 lembar of daun jeruk.
  16. Tambahkan 1 sdt of gula merah.
  17. Sediakan secukupnya of Garam gula.

Opor Ayam ala mommy Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Tumis bahan halus sampai matang dan wangi.
  2. Masukkan bumbu lain dan masukkan ayam, aduk merata. Tambahkan air sampai ayam empuk. Kalau mau cepat bisa dipresto..
  3. Masukkan santan, koreksi rasa. Opor siap dihidangkan.