Resep: Opor ayam simpel Mantul

Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu dapat membuat Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam simpel

  1. Sediakan 1 kg of ayam.
  2. Tambahkan 10 buah of Bawang putih.
  3. Tambahkan 15-20 buah of Bawang merah kl kecil kecil.
  4. Sediakan 4 buah of Kemiri.
  5. Tambahkan 1 saschet of Ketumbar bubuk (15 gram).
  6. Siapkan 2 ruas of Kunyit.
  7. Siapkan 1 sdt of Kunyit bubuk.
  8. Tambahkan secukupnya of Garam.
  9. Siapkan secukupnya of Gula.
  10. Sediakan 4 lembar of Daun Salam.
  11. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
  12. Siapkan 3 batang of Sereh.
  13. Tambahkan 3 ruas of Lengkuas.
  14. Siapkan 2 buah of Santan Kara 60 ml.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam simpel Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Ayam dimarinasi dengan 1/2 saschet ketumbar bubuk, garam 1 sdm Dan 1 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air.Diamkan 1-2 jam.
  2. Goreng ayam marinasi lalu sisihkan.
  3. Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, sisa ketumbar bubuk (1/2 saschet).
  4. Tumis bumbu halus hingga harum,,masukkan pula bumbu bumbu yg tidak dihaluskan(lengkuas,daun Salam,sereh,Daun jeruk).
  5. Masukkan Ayam yg telah digoreng.
  6. Tambahkan air hingga Ayam terendam – Saya sampai 3/4 panci besar.
  7. Setelah mendidih Masukkan santan.
  8. Tambahkan garam Dan gula,,koreksi rasa.

Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.