Resep: Opor ayam Mantap

Opor ayam. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ingredients for Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk.

For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu dapat memasak Opor ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam

  1. Siapkan 1 ekor of ayam potong cuci bersih.
  2. Tambahkan 1 saset of santan kara.
  3. Sediakan secukupnya of Salam, sereh, daun jeruk.
  4. Sediakan of Bumbu halus.
  5. Tambahkan 10 buah of bawang putih.
  6. Sediakan 8 buah of bawang merah.
  7. Tambahkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 saset of ladaku bubuk.
  9. Tambahkan secukupnya of Gula, garam, royco.
  10. Tambahkan 1 saset of ladaku bubuk.
  11. Siapkan 1 liter of air.
  12. Sediakan secukupnya of Bawang goreng untuk taburan.

Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.

Opor ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan bumbu lalu haluskan, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Didihkan air masukan ayam masak ayam sebentar, tambahkan bumbu halus masak sampai ayam matang lalu masukan santan masak sampai matang.
  4. Dah siap..selamat mencoba.

Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic.