Tutorial Mengolah Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam.

Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam

  1. Siapkan 1 kg of Ayam bagian paha cuci lalu kukus.
  2. Sediakan 1 of dus santan kara.
  3. Tambahkan 2 batang of sereh digeprek.
  4. Tambahkan 3 ruas of lengkuas digeprek.
  5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Tambahkan 1 sendok of bawang goreng untuk taburan.
  8. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula.
  9. Siapkan 600 ml of air.
  10. Sediakan of Bumbu Halus.
  11. Tambahkan 8 siung of bawang merah.
  12. Tambahkan 4 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 4 butir of kemiri.
  14. Tambahkan 3 ruas of kunyit.

Opor Ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. dan siapkan ayam yang sudah dikukus..
  2. Tumis yang telah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan air dan santan..
  3. Masukan ayam, lalu garam, merica, kaldu ayam, dan gula koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan ayam empuk..
  4. Setelah mantang taburin bawang goreng opor siap disantap..